«C'est le Département de l'Agriculture de Western Australia qui a accordé la licence de Cripps Pink à Star Fruits. L'APAL (Apple and Pear Australia Ltd) a repris la propriété de la marque Pink Lady® et a continué à collaborer étroitement avec Star Fruits.

Star Fruits a introduit la variété en France, mais aussi en Italie et en Espagne, et les producteurs étaient licenciés pour produire des pommes Pink Lady®. C'était complètement nouveau. Les producteurs licenciés décidaient comment et où les pommes seraient conditionnées et étaient aussi responsables de leur mise en marché. L'Association Pink Lady Europe a alors été créée pour assumer la promotion et le développement de la marque sur les territoires où Star Fruits était détenteur de la Master Licence.

Une part majeure du succès de Pink Lady® en Europe peut être attribuée au management unique et visionnaire déployé par Star Fruits sous la présidence de Dominique Toulemonde, puis de Hubert Veauvy et plus récemment de Philippe Toulemonde."